Foto: Alberto Torres
Por Arturo Estrada Chávez/ Reportedigital.com.mx
Morelia, Mich., 14 de mayo (Reporte Digital).- El secretario de Desarrollo Económico (Sedeco), Eloy Vargas Arreola, dijo que el queso Cotija es reconocido en el mundo por su calidad y sabor, y afirmó ha obtenido galardones en diversas regiones del planeta.
Hace poco más de un año, entre 500 participantes el citado queso michoacano fue considerado como el mejor queso extranjero en el campeonato mundial sobre ese derivado de la leche en Cremona, Italia, recordó.